Consultoría en ISO 22000 | Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos — Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria
¿Estás buscando fortalecer la seguridad alimentaria en tu organización?
En Scansio, ofrecemos servicios especializados en consultoría para ISO 22000, diseñados para ayudarte a implementar y certificar un sistema de gestión de seguridad alimentaria robusto y eficaz.
En Scansio, somos especialistas en consultoría para normas ISO, ayudando a empresas de todos los sectores a implementar sistemas de gestión que mejoren su eficiencia, cumplan con normativas internacionales y obtengan certificaciones reconocidas mundialmente.
100% de éxito en las auditorías de certificación. El éxito de nuestros clientes nos avala, ya que el 100% de nuestros clientes superan con éxito las auditorías.
Más de 200 clientes nos confían su certificación.
NUESTROS SERVICIOS
- IMPLEMENTACIÓN
- AUDITORIA
- CAPACITACIÓN
ENFOCADO A
- Empresas que buscan una gestión integrada y coherente de la inocuidad de los alimentos, más allá de los requisitos establecidos por la legislación.
IMPLEMENTACIÓN
- para todas las empresas que se dediquen a la siembra, cultivo, cosecha, cría de animales de consumo humano, fabricantes de alimentos y bebidas, empresas de transporte de alimentos, bodegas y almacenistas, distribuidores y servicios de catering, entre otras.
¿Qué es la norma ISO 22000?
ISO 22000 abarca todos los procesos involucrados en la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumidor final. Los aspectos clave incluyen:
- Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP): Metodología para identificar y gestionar peligros alimentarios.
- Comunicación en la cadena de suministro: Facilita la interacción efectiva entre productores, proveedores y consumidores para garantizar la seguridad.
- Gestión de riesgos: Identificación y evaluación de riesgos asociados con los alimentos.
- Mejora continua: Promueve la actualización constante de procesos y controles de seguridad alimentaria.
¿Para que sirve la ISO 22000?
ISO 22000 abarca todos los procesos involucrados en la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumidor final. Los aspectos clave incluyen:
- Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP): Metodología para identificar y gestionar peligros alimentarios.
- Comunicación en la cadena de suministro: Facilita la interacción efectiva entre productores, proveedores y consumidores para garantizar la seguridad.
- Gestión de riesgos: Identificación y evaluación de riesgos asociados con los alimentos.
- Mejora continua: Promueve la actualización constante de procesos y controles de seguridad alimentaria.
¿Que beneficios tiene la ISO 22000 para mi empresa?
1. Garantiza la seguridad alimentaria
- Identifica, controla y reduce peligros relacionados con la seguridad alimentaria en todas las etapas de producción y distribución.
- Protege la salud de los consumidores y previene riesgos de contaminación.
2. Mejora la confianza del cliente y la reputación
- Demuestra el compromiso de la empresa con la seguridad y calidad de sus productos.
- Incrementa la confianza de clientes, socios y organismos reguladores en la organización.
3. Cumplimiento normativo y regulatorio
- Asegura el cumplimiento con las leyes y normativas locales e internacionales en seguridad alimentaria.
- Reduce riesgos de sanciones y problemas legales.
4. Optimización de procesos
- Mejora la eficiencia operativa al integrar la seguridad alimentaria con los procesos de gestión empresarial.
- Reduce desperdicios, pérdidas y costos relacionados con problemas de calidad o contaminación.
5. Acceso a nuevos mercados
- Facilita la entrada a mercados internacionales que exigen altos estándares de seguridad alimentaria.
- Mejora la competitividad frente a otras empresas del sector.
6. Fomenta la mejora continua
- Promueve la revisión constante de los procesos para adaptarse a los cambios en el entorno regulatorio y las expectativas del cliente.
- Aumenta la capacidad de la empresa para responder a nuevas amenazas o riesgos emergentes.
7. Comunicación y coordinación efectiva
- Establece un sistema claro de comunicación entre las partes interesadas, incluidos proveedores, clientes y autoridades.
- Mejora la transparencia en la cadena de suministro.
8. Compatible con otras normas ISO
- Integra fácilmente con otras normas de gestión, como ISO 9001 (Calidad) o ISO 14001 (Medio Ambiente), mejorando la eficiencia global de los sistemas de gestión.
9. Reducción de costos y riesgos
- Minimiza el impacto económico de retirar productos del mercado o lidiar con crisis de seguridad alimentaria.
- Reduce el riesgo de daños reputacionales y pérdidas financieras.
10. Mejora del desempeño general
- Impulsa una cultura organizacional enfocada en la calidad, la seguridad y la responsabilidad social.
- Incrementa la productividad y el compromiso del personal al trabajar bajo estándares claros y reconocidos internacionalmente.
Casos en los que ISO 22000 es esencial
Es aplicable a cualquier organización involucrada directa o indirectamente en la cadena alimentaria, incluyendo:
- Productores de alimentos y bebidas.
- Empresas de transporte y almacenamiento de alimentos.
- Fabricantes de insumos y aditivos alimentarios.
- Restaurantes, supermercados y minoristas.
- Empresas de catering.
¿Por qué elegir nuestro servicio de Consultoría ISO?
Experiencia Multidisciplinaria
Trabajamos con empresas de salud, tecnología, manufactura, alimentos y más.
Soluciones Personalizadas
Adaptamos nuestras estrategias a las necesidades específicas de tu negocio.
Cumplimiento Garantizado
Te llevamos de la evaluación inicial a la certificación con éxito
¿Cómo podemos ayudarte?
LOS ACOMPAÑAMOS DURANTE SU PROCESO DE IMPLEMENTACION
NUESTRO MÉTODO DE TRABAJO ES GARANTIZADO
DIAGNOSTICO
- Analizamos la documentación, personal e instalaciones de nuestros clientes para desarrollar un plan específicamente diseñado para su organización.
- Desarrollamos nuestra propuesta comercial
- Trabajamos con base en un plan de proyecto con los compromisos, responsables y fechas de entrega
- NOTA: El compromiso de la alta dirección es fundamental para el éxito del proyecto.
SENSIBILIZACIÓN Y CAPACITACIÓN
- Capacitamos al personal en los temas fundamentales para la comprensión de los requisitos del sistema
- Llevamos a cabo la Sensibilización; ¿Por qué es importante trabajar con base en un Sistema de Gestión?
- Llevamos a cabo la Capacitación Técnica; Interpretación de la Normativa y los requisitos a cumplir
DOCUMENTACIÓN
- Desarrollamos la documentación requerida para el sistema
- Se revisa y se autoriza
- Se comparten los documentos son compartidos con el resto de la organización
DIFUSIÓN
- La documentación es revisada y estudiada por el personal involucrado en el sistema
- Scansio apoya a los líderes para una transición amigable hacia el nuevo sistema
- Al finalizar esta fase, el personal involucrado comprenderá los requisitos a cumplir por su parte para el correcto funcionamiento del sistema
CAPACITACIÓN AVANZADA
- Se crea y entrena a un grupo de auditores internos para el sistema
- Los auditores internos se entrenan con base en la normativa ISO 19011 directrices para la auditoría de los sistemas de gestión.
- El nuevo grupo de auditores es evaluado y listo para una práctica en campo
AUDITORIA INTERNA
- Una vez concluida la labor de capacitación y difusión un auditor por parte de Scansio, ajeno al proceso de implementación, lleva a cabo una pre-auditoría del sistema.
- El grupo de auditores internos acompaña al auditor durante la pre-auditoría, en una sesión práctica de auditoría
- Se entrega a la dirección un reporte de auditoría con todos los hallazgos y evidencias encontradas
ATENCIÓN A NO CONFORMIDADES
- En caso que llegara a presentarse alguna no conformidad u observación como resultado de la auditoría, el equipo de implementación de Scansio junto con el personal de la organización colaborarán para su resolución.
- Se capacita sobre cómo atender sus propias observaciones y no conformidades. A partir de este punto la organización cuenta con un sistema de gestión de la calidad auto-sustentable
ACOMPAÑAMIENTO DURANTE LA AUDITORÍA
- El personal de Scansio lo acompañará como observadores durante la auditoría, tanto en la etapa 1 (documental) como en la etapa 2 (auditoría en sitio)
- En caso de que se presente alguna no conformidad, el equipo de Scansio puede brindarle opciones para su atención y asesoría sobre dudas durante la auditoría, siempre respetando el proceso de auditoría
SEGUIMIENTO AL RESULTADO DE LA AUDITORÍA
- En caso de que se presenten no conformidades durante la Auditoría de certificación, el personal de Scansio le apoyará en su análisis y atención, asesorando a su organización en la forma correcta de responder y dar evidencia de ello al organismo de certificación/acreditación
ENTREGA DE RESULTADOS
- El equipo de Scansio continúa en contacto con la organización hasta la obtención de su certificación / acreditación
- En caso de dudas sobre el proceso administrativo el personal de Scansio le brindará asesoría sin ningún costo adicional
- La responsabilidad de Scansio en cuanto a la implementación, concluye hasta que su organización recibe la evidencia de su certificación / acreditación
Confía en nuestra experiencia y permite que te guiemos hacia el éxito en la implementación de las normas ISO.
Te ayudamos en tu gestión de contratistas y compliance legal
Completa el formulario y te explicaremos cómo nuestros servicios pueden ajustarse a tus necesidades.
Más de 2.500 clientes confían en nosotros:
Al solicitar información por medio de este formulario, acepta nuestro aviso de privacidad. Sus datos están bajo la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) de México *La Ley de Protección de Datos permite el tratamiento de datos personales por organizaciones y empresas en determinadas situaciones, pero siempre teniendo como objetivo preservar al usuario. Sin embargo, para eso, es necesario que exista consentimiento o legítimo interés en el uso de los datos en cuestión.
¿Cómo podemos ayudarte?
LOS ACOMPAÑAMOS DURANTE SU PROCESO DE IMPLEMENTACION
NUESTRO MÉTODO DE TRABAJO ES GARANTIZADO
Más de 10 años de experiencia con empresas como la tuya.
Ya sea que necesites consultoría, capacitación o auditoría, en SCANSIO te damos un acompañamiento experto y cercano. Trabajamos con empresas nacionales y transnacionales. Escríbenos y cuéntanos qué necesitas.
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